ES KRIM TIDAK BIKIN GEMUK!!

Sekilas info: Siapa yg tidak menyukai eskrim ??? mungkin hanya segelintir orang yg tak menyukai jenis makanan menyehatkan ini. Susu dlm es krim tersusun dari Laktoferin, memiliki peran sebagai zat pertahanan tubuh non-spesifik terhadap patogen. Es krim membuat gemuk ??? eskrim memang mengandung lemak, terutama lemak jenuh. Hal itu menyebabkan orang menghindari es krim karena takut gemuk. Padahal, kontribusi energi es krim per takaran saji (satu cangkir) hanya sekitar 10% dari total kebutuhan energi dan kontribusi lemaknya sekitar 15% dari total kebutuhan lemak per hari. Jumlah tersebut termasuk kecil, sehingga kurang pas jika es krim dituduh sebagai biang keladi penyebab kegemukan.